今天要跟大家分享中壢夜市中的美食啦
首先大家要找的到中壢夜市在哪裡以及停車資訊唷(地點資訊轉自http://jlyes.com.tw/A2.aspx)
中壢夜市地址:中壢區中正路中央西路口、明德路新明路口
營業時間:每日營業~~全年無休~~
交通
- 大眾運輸:自中壢火車站搭乘亞運巴士線於新明國小站下車前行右轉新明路即抵達，或轉搭乘桃園客運大溪線或新屋線。
- 自行開車:國道一號自中壢交流道下，往中壢方向行駛，直走民族路遇新明路左轉即可抵達。
停車資訊
- 汽車可停放於夜市旁公九公園停車場和新明國小地下停車場。機車可停放至夜市新明路上之機車停車格，和明德路旁新明國小地下停車場。
中壢觀光夜市有非常多的美食，入口處即可看到琳瑯滿目的攤位和燈源，首先要先跟大家分享的美食是!!!
1.金宣記酸辣粉龜苓膏 (攤位編號338A)
推薦:
進入入口沒有多久就可看到這家攤位，老闆似乎是外籍新娘。龜苓膏的味道吃起來像中藥，稍微有點苦味，但是老闆會附上奶精以及蜂蜜，因此吃起來味道就跟仙草很像呢!龜苓膏有很多營養成分，含有18種胺基酸，多吃多營養哦!
另外酸辣粉的味道跟麻辣臭豆腐的味道很像，只是裡面加了冬粉、鴨血、肉片與增添口感層次的花生，非常的開胃，辣度剛剛好，不太能吃辣的人應該可以接受，整體來說，還不錯!
2.好鮮屋米粉湯 (地址：中壢區新明路109號)
推薦：
喜歡吃米粉湯的朋友們一定不能錯過這家，有別於一般夜市的口感，米粉非常有韌性，湯頭也很清甜，另外小菜的部分也毫不遜色，特別是油豆腐，豆腐的質地與臭豆腐的很像，內部的密度比較沒有那麼高，意思是當豆腐縱切後，可以看到許多大大小小的洞，我個人覺得這樣的豆腐成分似乎比較單純一點? 有些小吃店的豆腐縱切後，切面非常平整，會讓我感覺添加了其他不天然成分。
這是他們的菜單，個人覺得價格算親民。
另外我也點了菜頭，不過沒有我想像中的優質，菜豆很苦，但是醬料倒是滿對味的，網路上大家都推薦他們的高麗菜，有興趣的朋友也可以試試看，再一起分享唷~
3. 蛇肉湯 (攤位編號032A)
推薦：
蛇肉湯的肉就跟雞脖子鴨脖子上的肉一樣少得可憐，但是喜歡啃咬這類食物的朋友一定很喜歡，因為蛇的骨頭結構實在複雜，不僅細小還繁多，相信可以增加你不少挑戰性，特別是牙齒挖咬的功力！
在攤販靠走道旁，就可以看到許多蛇被關在籠子裡，剛經過時非常震撼，原先以為是假的，走過去後發現靈活的舌頭在我眼前快速抖動….才驚覺，全部…一籠一籠的全是蛇啊！
個人覺得喜歡嚐鮮的朋友值得一試，湯頭非常不錯，很清甜，裡面有添加枸杞和其他中藥，蛇肉的味道就跟雞肉沒什麼兩樣，但是單價不便宜，大概也就只會想試這一次而已，一壺就要價150元，不親民啊！
4.東山鴨頭(公車站牌：中壢觀光夜市附近)
推薦：
其實本來應該給它四顆星的，但是我真的等了好久啊......所以扣一點分數....?
這家的東山鴨頭等候的人數可觀，雖然它位於夜市門口外，但是依舊大排長龍，讓我不禁好奇到底有多好吃。除了東山鴨頭本身已經調味過以外，還會另外再油炸一次，炸起來的食物就會烏黑亮麗…?
附上價格表，大家可以參考一下
覺得來吃東山鴨頭不吃鴨頭，就像你來台北觀光沒去101大樓一樣，於是我不免俗的點了一顆頭來吃，但是它炸過之後整隻是黑色的，果不其然裡面的肉不多，可是有肉的部分味道很不錯！甜甜鹹鹹的，也很好咀嚼、很嫩，其他的小菜也差不多是甜鹹的口感，整體來說還不錯，大家可以嚐鮮看看。
附上其他部落客與網路上推薦的其他小吃的地理位置，由於我沒有試吃過無法分享食記，大家有興趣可以都去試試看唷~~
1~4 分別是我是吃過的攤位
A~D 分別是網路推薦的小吃
中壢觀光夜市的食記目前告一段落，會陸續更新喲，有任何意見歡迎留言給我，讓我有機會提供更準確有用的資訊給大家~~~~
另外中壢觀光夜市還有許多美食，附上中壢觀光夜市網站中得獎的好吃攤位！
圖片來源：http://jlyes.com.tw/Default.aspx
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